
Rindfleisch britischer Rassen
Einheimische und kontinentale Rassen, ausgewählt nach Rasse, Alter, Fettabdeckung und Fleischigkeit.
Unser RindfleischSeit drei Generationen beliefern wir Einzelhandel, Großhandel und die verarbeitende Industrie in Großbritannien und Europa.
Drei Generationen später hat sich nicht geändert, was unsere Kunden von uns erwarten: das beste Rind- und Lammfleisch, das wir auswählen können, zugeschnitten nach ihrer Spezifikation.
Unsere Geschichte



Unsere Brüder Rory und James McKnight halten Aberdeen-Angus- und Hereford-Rinder bei Church Stretton. Das System ist traditionell: bis zu 70 % Gras und Raufutter und bis zu 300 Tage im Jahr auf der Weide. Das dauert länger als bei den meisten, und man schmeckt es.
Rind- und Lammfleisch von den Britischen Inseln, nach Spezifikation für Einzelhandel, Großhandel und Industrie vorbereitet.

Einheimische und kontinentale Rassen, ausgewählt nach Rasse, Alter, Fettabdeckung und Fleischigkeit.
Unser Rindfleisch
Teilstücke mit Knochen, 21 bis 28 Tage in einer kontrollierten Reifekammer gereift, oder länger nach Ihrer Spezifikation.
So reifen wir unser Fleisch
Traditionelles, Bio-, g.g.A.- und Halal-Lammfleisch, Schlachtkörper für Schlachtkörper ausgewählt.
Unser Lammfleisch56 Teilstücke von Rind und Lamm, für den Handel vorbereitet. Wählen Sie aus, wofür Sie ein Angebot möchten, und senden Sie alles in einer Anfrage.
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Wir beliefern Einzelhandel, Großhandel und Industrie in Großbritannien und Europa, und jeder Kunde erhält dieselbe Aufmerksamkeit.
Sie arbeiten mit einem Familienunternehmen und einem Vertrieb, der Ihre Spezifikation kennt. Wir nehmen uns die Zeit, jede Anforderung zu beantworten, so detailliert sie auch ist.
Schlachtkörper, Viertel, Teilstücke mit Knochen und entbeinte Teilstücke, ausgewählt und vorbereitet nach den Erwartungen Ihrer Kunden.
Unser gesamtes Rind- und Lammfleisch stammt von den Britischen Inseln und ist vollständig bis zum Herkunftsbetrieb rückverfolgbar.
Unser Vertrieb antwortet mit Preisen, Spezifikationen und Lieferoptionen.