Del mostrador de una carnicería de Glasgow a las salas de despiece de Europa
Tres generaciones después, lo que nuestros clientes esperan de nosotros no ha cambiado: el mejor vacuno y cordero que podemos seleccionar, preparado según sus especificaciones.
Criado sin prisas, a la vista de las colinas de Shropshire
Nuestros hermanos, Rory y James McKnight, crían ganado Aberdeen Angus y Hereford cerca de Church Stretton. El sistema es tradicional: hasta un 70 % de pasto y forraje y hasta 300 días al año en pastoreo. Lleva más tiempo que la mayoría, y se nota en la carne.
Abastecemos a clientes minoristas, mayoristas e industriales en el Reino Unido y Europa, y todos reciben la misma atención.
Un servicio personal
Trata con una empresa familiar y un departamento comercial que conoce su especificación. Nos tomamos el tiempo de responder a cada requisito, por detallado que sea.
Preparado según su especificación
Canales, cuartos, cortes con hueso y piezas deshuesadas, seleccionados y preparados según lo que esperan sus clientes.
Trazable hasta la granja
Todo nuestro vacuno y cordero procede de las Islas Británicas y tiene trazabilidad completa hasta la granja de origen.
Cuéntenos qué necesita
Nuestro departamento comercial le responderá con precios, especificaciones y opciones de entrega.
